Holland csirke
Holland csirke
Hozzávalók:
8 csirke felsőcomb vagy 4 egész comb
50 dkg karfiol
10 dkg füstölt szalonna (kolozsvári)
1 kis fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
3 evőkanál zsír
2 dl növényi tejszín
1 evőkanál liszt
Házi ételizesítő ízlés szerint
1 teáskanál pirospaprika, só.
Elkészítés:
Az zsíron üvegesre sütjük az apró kockára vágott szalonnát, rátesszük a felaprított hagymát és együtt dinszteljük 5 percig. Rátesszük a feldarabolt csirkét (a csirke felsőcombot is 2 részre szoktam vágni, így hamarabb megpuhul) és fehéredésig pirítjuk.
Meghintjük a pirospaprikával, sózzuk, rátesszük a darabolt paradicsomot, a zöldpaprikát és az ételizesítőt. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a húst ellepje.
Rárakjuk a rózsáira szedett karfiolt, és lefedve közepes tűzön kb. 45-50 perc alatt puhára pároljuk. Nem keverjük, csak rázogatjuk az edényt, így a karfiolrózsák szépen egyben maradnak és a karfiol a csirke gőzében puhul meg.
Amikor a hús puha, a karfiolt és a húst kivesszük. A visszamaradt levet a keményítővel vagy liszttel simára kevert tejföllel besűrítjük és 1-2 perces forralás után a húsra öntjük.
Szebb, ha átturmixoljuk, vagy szűrőn átszűrjük a levet mielőtt tálaljuk.
Jó ètvàgyat kívánok!
Üzenet küldése
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
Eladó autóját hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
2,000,000 Ft
Eladó ingatlanát hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
30,000,000 Ft
Álláshirdetését hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
Társad, párod, szerelmed itt keresd!
Országos, országos megjelenés
0.00
További kiemelt ApróHirdetések »
EgészségMagazinja cikk ajánló
A karfiol gyógyító ereje
Életmód, Diéta
Az egészséges testsúly elérésében is szerepet játszik
Töltött kenyérhéj
Receptek, Reggeli/Vacsora
Amikor a gyerkőc csak a kenyér belsejét hajlandó megenni, Te pedig nézel, hogy mit kezdj a kenyérhéjjal..
Fogyókúra & életmódváltás
Életmód, Fogyókúra
Ismerkedjünk meg a tíz leggyakrabban előforduló tévhittel
Vitaminok
Egészség, Vitaminok
Természetes alapanyagú, toxinmentes
Zsírfaló csodafegyver-a ZELLER
Egészség, Egészség cikkek
Hihetetlenül egészséges, gumójában alig van szénhidrát
Cukkini ropogós
Receptek, Reggeli/Vacsora
Minden korosztály kedvence
Tükörtojás másképp
Receptek, Reggeli/Vacsora
Regenoros reggeli ötlet
Kívül-belül csodaszer: a kamilla
Életmód, Népi gyógyászat
Teáját főként felső légúti és meghűléshez kapcsolódó panaszok enyhítésére szoktuk használni.
Póréhagymás zöldborsó leves
Receptek, Főételek
Bármilyen diétához fogyasztható
Weblapok webáruháza ajánló
További webáruházi ajánlatok »